XIX Jornadas Técnicas Aceituna Aloreña de Málaga

Como todos los años, el Consejo Regulador de la Aceituna Aloreña de Málaga organiza estas jornadas en torno al sector de la Aloreña con diferentes temáticas relacionadas.
Las jornadas serán el 11 de julio de 2019 en la Casa de la Cultura de Alhaurín el Grande (Málaga).
Ya podéis inscribiros aquí

El programa de la jornada es el siguiente:
9:00 h. Recepción de asistentes y entrega documentación.
9:30 h. Inauguración de las Jornadas.
10:00 h Futuras elaboraciones con la aceituna Aloreña de Málaga. Dña. Elena Vives. Doctorada Industrial Oleica.
10:30 h. Aceituna Aloreña curada verde, una futura realidad. Dr. Francisco Rodríguez Gómez. Instituto de la Grasa (CSIC).
11:00 h. Descanso
11:30 h Documento de Acompañamiento de Transporte (DAT) y Registro de Explotaciones Agrícolas y Forestales de Andalucía (REAFA). Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural.
12:30h Interfresa: funcionamiento y estructura.
13:00h. Mesa redonda "Estrategias de posicionamiento de marca".
o AOVE 100 caños.
o Dehesa Los Monteros.
o Frutas Montosa.
14:00h Clausura de las jornadas.

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