Hablando de Aloreña en mayo

Aquí os dejamos la programación de mayo, que comenzará la próxima semana, donde hablaremos con Sergio Garrido perteneciente a Euro-Toques Málaga, con Hikmate Abriouel de la Universidad de Jaén, con Mateo Garcia de Narita Estudio, Noé Arroyo del CSIC y Juanjo Ruiz de La Salmoreteca.

Del 14 de mayo al 3 de julio de 2020, la DOP Aceituna Aloreña de Málaga llevará a cabo un ciclo de encuentros en directo (a través de la red social instagram) con personas relacionadas con el sector.

Continuaremos en el mes de junio con otros investigadores, industriales, universidades, y cocineros: las Escuelas de Hostelería Costa del Sol de Estepona y la escuela Sabor a Málaga de Benahavís, con Manu Balanzino de The Gourmet Journal, así como con nuestras industrias asociadas y el cocinero Daniel del Toro.
En los próximos días os informaremos del calendario de los encuentros.

Actividad financiada por Sabor a Málaga y Diputación de Málaga.

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