Legislación
Nueva ley de calidad agroalimentaria
El 08 de abril se publicó en BOJA núm 70 la Ley 2/2011, de 25 de marzo, de la Calidad Agroalimentaria y Pesquera de Andalucía, que afecta directamente a los Consejos Reguladores.
Puede obtener más información en el enlace siguiente:
http://www.juntadeandalucia.es/boja/boletines/2011/70/d/updf/d1.pdf
Reglamento de la denominación de origen protegida
Nociones básicas de etiquetado
NOCIONES BÁSICAS SOBRE ETIQUETADO
PRINCIPIOS BÁSICOS DE ETIQUETADO
1.- No deberá inducir a error al consumidor.
2.- No atribuirán al producto alimenticio efectos o propiedades que no posea.
3.- No atribuirán propiedades preventivas, terapéuticas o curativas de enfermedades.
4.- No afirmaran características particulares cuando la posean todos los de su misma naturaleza.
Reglamentación Técnico Sanitaria para la elaboración, circulación y venta de las aceitunas de mesa
REAL DECRETO 1230/2001, de 8 de noviembre, por el que se aprueba la Reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración, circulación y venta de las aceitunas de mesa.
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